Dr.ミーヤンの下手っぴぃ釣り紀行

先生、おはようございます。

かに、美味しいですね。

うちも、今年行く予定で予約していましたが、前日に

下の子がインフルエンザにかかり、キャンセル分として

そこから、カニのみ送って頂きました。

僕は特に焼きのあの香り大好きです。

たまりませんね。

＞ゼブラさん

愛犬同伴ですから、宿も限られていて、ほとんど
選択の余地はないんですが、カニは良いものを出して
もらいました

地元では、美味しい越前ガニを出してくれる宿で
名前が通っているみたいです

う〜ん蟹ですか〜！

皆さん甲殻類が好きなんすね！（笑）
私も好きです！カニの頭で飲む酒！

身はいろんな意味で食べれません…取る役目が中心なので…。

＞片☆さん

えっ！身が食べられないなんて、食事アレルギーですか？
そうなら、可哀想です...

こんにちは。

こちらへ来られていたのですか。
三国辺りに来られていたんでしょうか?
越前かに！羨ましいですね。
越前かに地元在住ですが、タグ付き食べたのは
いつか忘れました…。

＞ブルマンさん

かにかに大作戦は成功裏に終わりました。

出てきたカニはすべてタグ付きの越前ガニでした！！
本当に美味でしたよ。

松葉と比べると、身の美味しさは互角、ミソは越前の
勝ち、といったところで、総合点では越前の勝利です。


ズワイガニといえば、もっと景気が良いときに、幻の
カニを食べたことがあります。小浜に年に１杯揚がるか
揚がらないかなので、小浜在住の人でも、一生に一度
口にしたら幸運だそうです。

本当に幻です。

浜値で、３万から３万５千円ですから、お料理して出て
きたら、なんと１０万円というズワイガニ！

大きさはタラバガニくらいといえば分かりやすいでしょうか？
何から何まで桁違いでした。もう、二度と口にすることも
ないと思います。